Управляющий

PIMS это компания №1 по производству авторских напитков на основе китайских чаев с добавлением фруктов/ягод и крема. Наши напитки популярны среди инфлюенсеров, актеров, музыкантов и других гостей. Компания за 3 года выросла от 1 до 20 локаций в по всей стране, корнеры и cити-кафе формата TO GO.

Обязанности:

• Организация работы сотрудников корнера;
• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
• Обучение персонала;
• Организация и поддержание бесперебойной работы корнера;
• Работа в Iiko бэкофис: накладные, номенклатура, заказ продуктов, отчеты, оплата труда
• Набор команды: поиск, собеседования, обучение, адаптация
• Работа с необходимой документацией: кадровая, взаимодействие с бухгалтерией, журналы
• Составление графика работы

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года;
Ответственность;
Высокий уровень коммуникабельности;
Развитые управленческие навыки;
Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций;
Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
Отличное знание сервиса;

Заработная плата от 80000 на испытательном срок, далее 110000-150000

График работы 5/2 ;
Место работы - локация в центре Москвы, Китай-город;
Можно работать удаленно, не всегда, но часто

Гибкий график